طرز تهیه میرزا قاسمی: یک پیش‌غذای لذیذ و آسان برای مهمانی‌ها

این پیش‌غذای لذیذ که به نام میرزا حسنعلی، نوکر میرزا صادق، نسبت داده می‌شود، با تخم‌مرغ‌های نیمرو شده تکمیل می‌گردد و برای سرو با نان یا برنج ایده‌آل است. تهیه آن ساده اما نیاز به دقت در کباب کردن بادمجان دارد تا عطر و بافت بی‌نظیرش حفظ شود، و گزینه‌ای عالی برای مهمانی‌های خانوادگی به […]